料理

只有在这个设施才能享用的温泉菜单
“碳酸泉涮涮锅”

高品质和甜味的飞騨牛

春天的涮涮锅是用熬过冬天的野菜和甜的当地蔬菜做成的。
在夏季，夏季涮涮锅是用在阳光下种植的夏季蔬菜制成的。
秋天，我们用蘑菇、南瓜和秋菜做秋涮涮锅。
冬天是火锅、甜甜的白菜、豆腐、萝卜等冬季涮涮锅的旺季。

请享用时令的当地蔬菜和飞騨的食材。

碳酸泉水煮出来的矿物质粥，有温泉的香气，略带甜味。

我们的原创产品自成立以来一直在创造。”泉岳锅』\
当地豆腐在碳酸泉水中浸泡过夜，然后与磨碎的山药一起蒸。
蓬松又滚烫。

适合早晨的菜单可以为您的肠胃注入活力，温暖您的身体并为您提供能量。

早餐后，大堂供应源咖啡
源自源头的食材，带来醇厚的口感。
我们是这个地区唯一一家每家旅馆都使用自己的温泉源来煮咖啡的旅馆。
享受独一无二的咖啡来源

泉岳馆与Izumidakekan取得了不俗的鸡尾酒碳酸泉（无酒精鸡尾酒也很受欢迎）！
只能在该设施中找到的高球和梅酒等菜单。