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料理

里山带来的季节性礼物

里山长大的季节的礼物。
怀旧和简单的味道与所有五种感官产生轻微的共鸣。

酒店的负责人会选择当时能挑到的最美味的食物,所以很期待看到什么出来。
根据季节的不同,岩鱼、香鱼、amago等新鲜生鱼片和热盐烧烤非常受欢迎。
大米是由甜甜可口的契约农户越光米光和大津带来的。
*内容可能会根据季节性购买情况而变化。
  • 晚餐

    只有在这个设施才能享用的温泉菜单
    “碳酸泉涮涮锅”

    高品质和甜味的飞騨牛

    春天的涮涮锅是用熬过冬天的野菜和甜的当地蔬菜做成的。
    在夏季,夏季涮涮锅是用在阳光下种植的夏季蔬菜制成的。
    秋天,我们用蘑菇、南瓜和秋菜做秋涮涮锅。
    冬天是火锅、甜甜的白菜、豆腐、萝卜等冬季涮涮锅的旺季。

    请享用时令的当地蔬菜和飞騨的食材。
    • 晚餐信息

      时间

      18:00至20:00
  • 早餐

    碳酸泉矿泉粥

    “汤屋温泉 Izumi” Toro Toro矿泉Yudofu

    一份简单的早餐,美丽的肠道皮肤,对身体有益

    早餐后,大堂供应源咖啡
    只有在这个设施才能品尝到的温和醇厚的味道

    *那些想在早上放松和睡觉的人*
    也可以选择不含早餐(每人优惠1,000日元)
    预订时请填写备注栏。当天无法受理。
    • 早餐信息

      时间

      8:00至9:00
  • 饮料

    泉岳馆与Izumidakekan取得了不俗的鸡尾酒碳酸泉(无酒精鸡尾酒也很受欢迎)!
    只能在该设施中找到的高球和梅酒等菜单。