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요리

사토야마가 자란 계절의 선물

사토야마가 자란 계절의 선물 감사하면서 사람 젓가락 뚜껑 젓가락.
그리운 소박한 맛이 부드럽고 부드럽게 오감에 울린다.

그 때 채취할 수 있는 제일 맛있는 것을 당관 판장이 선택하므로, 무엇이 나오는지는 즐거움입니다.
계절에 따라 암붕어, 은어, 아마고 등 신선한 생선회, 따뜻한 소금구이가 호평 ◎
쌀은 달콤하고 맛있는 계약 농가의 코시히카리, 한 사람으로 가지고 있습니다.
※계절 구매의 상황에 따라 내용이 바뀔 수도 있습니다.
  • 석식

    본 시설에서만 맛볼 수 있는 온천 메뉴
    "탄산천 샤브샤브"

    고품질의 단맛이 있는 히다규 소고기

    봄은 산채와 겨울을 넘은 달콤한 땅 야채로 봄 샤브.
    여름은 태양을 가득 받고 자란 여름 야채로 여름 샤브.
    가을은 버섯과 남즙, 가을 야채로 가을 샤브.
    겨울은 냄비의 왕도적인 계절, 달콤한 달콤한 배추에 두부와 무로 겨울 샤브.

    봄 여름 가을 겨울 계절의 야채·히다의 재료와 함께 드세요.
    • 저녁 정보

      시간

      18:00~20:00
  • 조식

    탄산천으로 익힌 광천죽은 온천의 가오리가 있어 달콤하다.

    창업 이래 만든 당관 오리지널『센가쿠 나베』
    하룻밤 탄산천에 담근 땅두부에 야마구이의 스리오로시를 걸어 찜구이에.
    솜털 뜨거운.

    위장을 건강하게 몸을 맞추고 에너지를 바꾸어주는 아침 친화적인 메뉴.

    아침 식사 후에는 로비에서 원천 커피를 준비
    원천의 성분에 의해 부드러운 맛을 즐길 수 있다
    각 숙소가 자가원천의 이 지역에서 커피를 켤 수 있는 것은 당관뿐.
    유일무이의 원천 커피를 즐기세요

    • 조식 정보

      시간

      8:00~9:00
  • 음료

    센가쿠칸 탄산천에서 만드는 당관 오리지널 칵테일(논알코올 칵테일도 인기)!
    하이볼, 매실주 등 본 시설에서만 만날 수 있는 메뉴를.